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本機凡是與肉品接觸的主要鋁件,均采用食品級鑄鋁件,( 經過表面拋光,及陽極氧化處理) ;次要接觸件均采用,不銹鋼及電鍍(硬鉻)處理;其它零件采用鍍鋅處理,確保衛生符合國家標準。
1.雙電機設計,動力強勁,運行平穩;
2.箱體等核心零件采用高精度加工中心加工,尺寸精度高;
3.刀片采用精鋼鍛造,與精拋表面工藝,不沾肉,容易清洗。
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